據初步統計，2017年弘博第十一屆【萬潤杯】百萬特色菜美食節人氣爆棚主會場及2個分會場的入場總人數達到8000人次
3天以來，據記者觀察和相關部門統計，美食展覽館提供的正宗意式冰淇淋熱銷，不少市民慕名而至;各地 爬特色美食 大受歡迎，受美食節帶動，曹安公路1833號萬潤酒店用品市場周邊主要商業綜合體客流量比平日激增500%，場內商傢的銷售額較平日增長20%以上
為保證市民安心享用美食，上海市商務委、嘉定區公安部門組成現場管理指揮部，安排充足的工作裝備和駐場值班人員，全面做好安保、交通、食品安全、展銷管理、衛生清潔等各項工作，有力保障整個美食節期間秩序井然、會場幹凈整潔，實現安全事故 零發生 ，達到瞭參展企業滿意、參會人員滿意、社會各方反映良好的效果。
記者獲悉，美食節開幕當天，中國飯店協會名廚委副主席王偉大師成功召開瞭【弘博王師門】收徒儀式這一系列高規格的活動彰顯瞭上海弘博【王偉大師工作室】在全國的行業地位和影響力。
如何申請商標台中
這是全國性的一次特色美食盛宴
全國各地精英們各地飛過來
內幕搶先看 工匠傳承，拜師儀式
美食狂歡集結全國各地的特色招牌美食，讓上海所有來的吃貨寶寶們嗨翻天!
亮點紛呈 整潔衛生，打造全新美食體驗
開啟美食節2.0時代， 隻做與眾不同的招牌特色高端美食!
更有實實在在的美食大賽【獎項和現金獎勵】
來自我們大中華川、粵、魯、湘、蘇、浙、閩、皖等各地分會代表團大顯身手~
線上線下聯動是本屆美食節亮點之一，主辦方通過與百度糯米網、大眾點評網等機構合作，推出一系列【極鮮網】線上惠民活動，現場開台中商標申請類別展 邀您嘗鮮 跨境電商食材展示交易和 互聯網+餐飲 新業態展示交流
為大力宣傳推廣中國飲食文化，展示 健康飲食 深厚文化內涵， 本屆美食節邀請著名美食傢，中國明星達人【高逸峰】擔任美食推廣大使，還制作瞭飲食文化宣傳片《原味覺醒》，該片融歷史文化、美食傳承、人文情懷於一體，發佈後在網絡上熱傳
2017年新版上海弘博餐飲聯盟會宣傳片http://v.youku.com/v_show/id_XMjc4NTI1NDM0OA==.html?spm=a2h0k.8191407.0.0 from=s1.8-1-1.2
主辦單位：弘博餐飲聯盟：萬潤國際用品市場：上海弘林食品有限公司：
承辦單位：上海創綠巨輪：上海麥金地集團股份：上海任志勞務派遣有限公司
支持單位：上海市烹飪行業協會：
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